Uma nova abordagem para tratar a leucemia, que consiste em usar o próprio sistema imunológico para matar as células cancerígenas, superou a doença em 88% dos adultos afetados e submetidos a este procedimento, segundo uma nova pesquisa publicada nos Estados Unidos.

O relatório traz novas e boas notícias para o florescente campo da imunoterapia contra o câncer, que usa o que alguns descrevem como uma “droga vivente” e foi considerado pela revista Science como o maior avanço de 2013.

O último teste, publicado na revista Science Translational Medicine, foi feito com 16 pessoas com um tipo de câncer no sangue conhecido como leucemia linfoblástica aguda (LLA).

Mil e quatrocentas pessoas morrem de LLA nos Estados Unidos todos os anos e, embora seja um dos tipos de câncer mais tratáveis, os pacientes frequentemente se tornam resistentes à quimioterapia e sofrem recaídas da doença.

Neste estudo, entre 14 e 167 pacientes tiveram uma remissão completa, depois que suas células T foram modificadas para se concentrar na erradicação do câncer.

A idade média dos pacientes foi de 50 anos e todos estavam à beira da morte quando ingressaram no teste, uma vez que a doença tinha voltado ou eles tinham percebido que a quimioterapia não funcionava mais.

A maior remissão tem dois anos de duração, disse o autor Renier Brentjens, do Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Sem este tratamento, só 30% dos pacientes que sofreram recaída da doença responderiam à quimioterapia, segundo estimativas dos pesquisadores.

O processo supõe remover algumas das células T dos pacientes e alterá-las com um gel para que reconheçam uma proteína — conhecida como CD19 — nas células cancerígenas e atacá-las. As células T sozinhas conseguem atacar outros invasores nocivos ao corpo humano, mas permitiriam que o câncer cresça de forma ininterrupta.

“Basicamente o que fazemos é reeducar as células T no laboratório, com terapia genética, para reconhecer e matar células com tumores”. Brentjens acrescentou que após 15 anos de trabalhos, esta tecnologia “parece realmente funcionar em pacientes com este tipo de câncer”.

No ano passado, sua equipe divulgou os primeiros resultados promissores em cinco pacientes adultos, curados após fazer o tratamento. O pesquisador avaliou que entre 60 e 80 pessoas nos Estados Unidos ingressaram desde então nos testes experimentais do novo tratamento, também estudado na Europa.

Em dezembro de 2013, especialistas de vários centros americanos onde se realizam testes apresentaram suas descobertas no encontro anual da Sociedade Americana de Hematologia, inclusive a Universidade da Pensilvânia.

Brentjens explicou que outros centros de pesquisa conseguiram taxas de remissão similares em seus estudos até o momento, “demonstrando que isto não é um acaso”. “Este é um fenômeno real”, que pode se tornar uma “reviravolta paradigmática na forma como nos aproximamos do tratamento do câncer”, disse o especialista.

Os cientistas tentam agora averiguar porque o tratamento funciona em todos os pacientes e identificar células receptivas de tipos de câncer específicos que poderiam fazer com que, no futuro, a técnica servisse para remover outros tipos de tumores.

A terapia continua sendo cara R$ 200 mil por pessoa (100 mil dólares), embora os especialistas acreditem que o preço diminuirá uma vez que as empresas farmacêuticas se envolvam mais e a técnica se expanda.

Fonte: R7 Saúde.

Um estudo mostra que fazer três caminhadas de 40 minutos, em ritmo acelerado, durante a semana pode fazer o cérebro crescer e rejuvenescer.

Segundo o trabalho, que contou com a participação de 120 homens e mulheres de 55 a 80 anos, a caminhada é capaz de aumentar o tamanho do hipocampo, centro da memória no cérebro que é uma das primeiras regiões a serem afetadas pela doença de Alzheimer.

Normalmente, o cérebro encolhe com a idade. Mas exames realizados nos participantes após um ano de caminhadas mostraram que as principais regiões cerebrais – inclusive o hipocampo – haviam crescido até 2%.

Dois anos a menos

De acordo com os pesquisadores, esse crescimento equivale a voltar o ponteiro do relógio do cérebro em dois anos, uma mudança que eles consideram uma enorme melhora.

Um outro grupo que havia sido convidado para fazer uma série simples de exercícios de alongamento ao longo do ano teve as mesmas regiões do cérebro encolhidas em 1,5%. Os resultados foram apresentados na conferência anual da Associação Americana para o Avanço da Ciência (AAAS), nos Estados Unidos.

Ao Daily Mail, o líder da pesquisa afirmou que o exercício pode não ser uma pílula mágica contra a demência, mas parece ser uma das melhores maneiras de manter a mente afiada. “Você não precisa de atividade física altamente vigorosa para ver esses efeitos”, acrescentou Kirk Erickson, da Universidade de Pittsburgh.

Quanto antes, melhor

O pesquisador também observou que o cérebro permanece modificável após os 50 anos. Ainda que haja encolhimento e declínio na capacidade cognitiva, parece que isso não é tão inevitável quanto se pensava.

Segundo Erickson, aliar atividade física e exercícios mentais, como resolver quebra-cabeças, pode ser uma boa ideia para preservar o cérebro. Claro que quanto antes a pessoa incluir os hábitos na rotina, melhor. Mas ele salientou que nunca é tarde demais para começar.

Fonte: UOL Saúde.

Atualmente tem sido enfatizada a importância da amamentação, uma vez que o leite materno é o melhor alimento do ponto de vista nutricional e ótimo reforço ao sistema imunológico do bebê contra doenças infecciosas e alérgicas, aumentando o número de anticorpos e previne doenças respiratórias e gastrointestinais.

O aleitamento materno preenche também as necessidades emocionais do bebê, fortalecendo o vínculo mãe-filho, pois enquanto se alimenta no seio materno, o bebê passa por sensações que já eram percebidas no útero, como ouvir os batimentos cardíacos e respiração da mãe, o que proporciona calma, bem-estar e carinho materno, muito importante para o desenvolvimento emocional.

Outro fato importante é que a amamentação é fator decisivo e primordial para a correta maturação e crescimento dos ossos e músculos da face, mantendo essas estruturas aptas para um bom funcionamento e desenvolvimento de toda região facial e oral que guiará e estimulará todas as funções fisiológicas futuras.

Relação entre amamentação e dentição

Ao sugar o seio materno, a criança estabelece o padrão adequado de respiração nasal e postura correta da língua. Os músculos envolvidos estão adequadamente estimulados, aumentando o tônus e promovendo a postura correta para futuramente exercer a função de mastigação.

Por este motivo, procura-se enfatizar a amamentação materna como uma forma de prevenção a problemas futuros da criança, por proporcionar o preparo e o aprimoramento da condição neuromuscular das estruturas bucais, ou seja, desde respiração, deglutição e fala, até funções mais complexas.

O crescimento e desenvolvimento do crânio e da face tem o objetivo de conseguir um estado de equilíbrio estrutural e funcional entre todos os músculos e ossos envolvidos. O bebê, quando nasce, tem a mandíbula pequena e retraída, o que é chamado de retrognatismo.

A cavidade bucal é pequena e assim, a língua se posiciona mais para frente, apoiando-se sobre a gengiva. Junto com o movimento muscular da amamentação, ocorre o desenvolvimento ósseo e crescimento anterior da mandíbula, assim, o retrognatismo mandibular que os bebês apresentam ao nascer deve ser corrigido até a época da erupção dos primeiros dentes de leite para que sua oclusão possa ser correta.

A correta amamentação é, portanto, estímulo a todas as estruturas bucais, como lábios, língua, bochechas, ossos e músculos da face e visa ao preparo e aprimoramento da condição neuromuscular das estruturas bucais. A anatomia e a função se desenvolvem com a amamentação e se aprimoram com a mastigação, deglutição, respiração e fonoarticulação.

O aleitamento natural é portanto uma forte ferramenta para prevenção de problemas oclusais, como arcadas dentárias estreitas, falta de espaço para os dentes, má relação entre arcos superior e inferior, postura incorreta da mandíbula etc.

Amamentar é um verdadeiro exercício para o bebê, e é fundamental para o correto desenvolvimento da face e estruturas bucais. A sucção no seio materno promove uma correta e intensa atividade muscular e o bebê executa de 2000 a 3500 movimentos de mandíbula. Ao passo que ao utilizar a mamadeira, estes exercícios não acontecem ou acontecem pela metade.

O bebê apresenta o reflexo da sucção a partir da 32ª semana de gestação e está preparado neurologicamente para o processo da amamentação. O ato da sucção envolve desde a sensibilidade dos lábios do bebê no mamilo da mãe, até o momento da deglutição do leite materno.

A amamentação no seio proporciona, portanto, uma melhor oclusão, evitando assim, tratamentos ortodônticos longos, com extrações dentárias no futuro. A correta oclusão e o bom posicionamento dentário são imprescindíveis logo na erupção dos dentes de leite para que ocorra também na dentição permanente, assim a criança poderá ter desde cedo um bom desenvolvimento e qualidade de vida.

Toda criança se desenvolve sob a presença e interferência de dois estímulos: características genéticas herdadas dos pais e influências de meio ambiente sobre o organismo do bebê. O tipo de parto, hábitos e modo de alimentação são exemplos de estímulos que atuam no crânio e determinam as respostas de desenvolvimento do sistema mastigatório, respiratório, face, fala e postura corporal.

Portanto, é importante facilitarmos o desenvolvimento do bebê oferecendo a ele os estímulos que lhe proporcionem perfeita função, além de evitarmos ao máximo o uso de mamadeiras e chupetas.

Fonte: Minha Vida.

Avanços nas pesquisas contra a Aids foram revelados ontem. Cientistas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP) constataram que o sistema imunológico dos primatas – parecidos com humanos – conseguiu se fortalecer com a vacina anti-HIV para combater o vírus. Pesquisadores brasileiros tentam obter uma vacina contra a doença.

Nas pesquisas, quatro macacos resus do Instituto Butantã receberam doses de uma vacina desenvolvida com 18 fragmentos do HIV, vírus causador da aids. Os fragmentos foram identificados e isolados a partir da análise do DNA de pacientes soropositivos, mas que ainda não haviam manifestado a doença.

Segundo Edecio Cunha Neto, professor de imunologia clínica da Faculdade de Medicina da USP e pesquisador do Instituto do Coração (Incor), a resposta do sistema imunológico dos animais foi melhor do que os cientistas esperavam.

“Em 2006, a vacina já havia sido testada em camundongos, que costumam responder melhor do que macacos à imunização. Para nossa surpresa, a resposta imune dos macacos foi de 4 a 10 vezes maior do que a dos camundongos”, diz Cunha Neto, um dos coordenadores do estudo da USP.

Sistema imune

A resposta indica que as células de defesa dos macacos, que têm um sistema imune parecido com o dos homens, reconheceram o vírus HIV e manifestaram uma resposta para combatê-lo, o que seria o primeiro passo em busca de uma vacina para humanos. O reconhecimento do vírus pelo sistema imunológico sempre foi um dos grandes desafios dos pesquisadores, uma vez que a doença ataca exatamente o sistema de defesa.

Após esse primeiro teste em macacos, iniciado em novembro do ano passado e considerado piloto pelos cientistas, outros 28 animais do Instituto Butantã receberão a vacina. Desta vez, os pesquisadores dividirão os primatas em quatro grupos e aplicarão diferentes combinações da vacina para avaliar qual versão provocará as melhores respostas imunes.

A ideia é que, se os bons resultados se repetirem no novo grupo de macacos, os pesquisadores possam, em aproximadamente três anos, iniciar os testes da vacina em humanos. O imunizante contido na vacina, batizado de HIVBr18, foi desenvolvido e patenteado pela USP. Para criá-la, os pesquisadores identificaram fragmentos do HIV que desencadeassem reação no corpo.

Fonte: Diário do Nordeste.

Pesquisadores descobriram que comer alimentos açucarados aumenta o risco de morrer de doenças cardíacas. Eles analisaram dados de uma amostra representativa a nível nacional de um estudo extenso de 20 anos sobre saúde e mortalidade do qual participaram 31.147 adultos. O estudo foi publicado online no periódico Jama Internal Medicine.

Todos os participantes realizaram exames físicos e responderam a um questionário sobre alimentação. Os cientistas calcularam a porcentagem total de calorias ingeridas provenientes de açúcares adicionados aos alimentos como bebidas açucaradas, sobremesas e outros alimentos – que não estão presentes como elemento natural de frutas e sucos de frutas.

Eles descobriram que mais de 10% das calorias ingeridas pelos participantes provinha de açúcares adicionados. Após adequar os fatores idade, tabagismo, atividade sexual, índice de massa corporal, atividade física, entre outros, eles descobriram que o risco de ter doenças cardiovasculares aumentava 30% para as pessoas cuja proporção de calorias provenientes de açúcares adicionados era de 10 a 25%, em comparação às pessoas para as quais essa proporção era inferior a 10%. Esse risco quase triplicou entre os participantes cuja dieta incluía 25% de açúcar adicionado.

“As doenças cardiovasculares são a principal causa de morte nos Estados Unidos. A ingestão de açúcares é um fator de risco modificável”, afirmou Quanhe Yang, principal autor do estudo e epidemiologista dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças.

Fonte: UOL Saúde.

Deixar o cigarro contribui para o bem-estar mental, tendo o mesmo efeito que o uso de antidepressivos, aponta um estudo publicado no periódico médico British Medical Journal (BMJ), na edição disponível a partir desta sexta-feira (14).

De acordo com os pesquisadores britânicos, que revisaram 26 estudos sobre o tema, o efeito de parar de fumar pode ser “equivalente, ou superior, ao de antidepressivos utilizados no tratamento da ansiedade, ou de transtornos de humor”.

Os fumantes incluídos nos trabalhos eram “medianamente dependentes”, com idade média de 44 anos, e fumavam de 10 a 40 cigarros por dia. Do total, 48% eram homens.

Eles foram entrevistados antes de sua tentativa de parar de fumar e, novamente, depois de conseguirem largar o hábito, em uma janela que variou de seis semanas a seis meses.

Os que conseguiram deixar o cigarro estavam menos deprimidos, menos ansiosos, menos estressados e com uma visão positiva da vida do que os que não conseguiram abandonar o vício. A melhora foi perceptível nas pessoas afetadas por transtornos mentais logo que pararam de fumar. Nenhuma avaliação de acompanhamento do estado mental voltou a ser feita, porém, em especial nos casos dos ex-fumantes que tiveram recaídas.

A coordenadora do estudo, Genma Taylor, da Universidade de Birmingham, disse esperar que os resultados permitam dissipar falsas ideias, como a que atribui ao cigarro qualidades antiestressantes, ou relaxantes. “Comparando não fumantes e fumantes, encontramos uma associação entre uma pior saúde mental nos fumantes”, acrescentou.

Segundo números divulgados em julho passado pela Organização Mundial de Saúde (OMS), o cigarro seria responsável pela morte de pelo menos 6 milhões a cada ano, número que pode atingir 8 milhões até 2030.

Fonte: Bem Estar.

Você sabia que exercício aeróbio e corrida protegem a saúde dos olhos? Pois, é. Um estudo realizado pela Emory University, nos Estados Unidos, mostra que por o esqueleto para mexer previne a degeneração da retina e sua funcionalidade.

Apesar de ter sido realizado com rato, o estudo é importante porque pela primeira vez relaciona a saúde dos olhos com a atividade física.

Além disso, sugere que pacientes com os primeiros sinais de maculopatia (doença da retina difundida principalmente em idosos) poderiam registrar uma redução da degeneração da retina com algumas horas de atividade física.

A pesquisa foi realizada pó Eric Lawson e Jeffrey Boatright da Emory University e publicada no Journal of Neoroscience.

Fonte: R7 Saúde.

A última terça-feira, 11 de fevereiro de 2014, entrou para a história da medicina cearense. Foi realizado ontem, no Hospital Universitário Walter Cantídio, em Fortaleza, o primeiro transplante alogênico (paciente recebe células sadias de outra pessoa) de medula óssea da história do Ceará. O procedimento, que começou às 10h, teve duração de 30 minutos e foi considerado um “sucesso” pela equipe.

A paciente, uma mulher de 29 anos, moradora do município de Tabuleiro do Norte, a 211 Km de Fortaleza, sofre de leucemia aguda grave. Ela recebeu as células de um irmão.

O médico hematologista e também coordenador do Banco de Cordão Umbilical e Placentário do Hemoce, Fernando Barroso, comemorou o sucesso do procedimento.

“Toda a comunidade médica está de parabéns. Este trabalho é conjunto, sabemos que precisamos de todos para que aconteça. A sociedade, os gestores e toda a comunidade devem estar sensibilizados para saber que este trabalho é importante e relevante”, advertiu.

Alta

Conforme o médico, a paciente receberá alta em 30 dias, para ser reavaliada. Já o doador, em uma semana estará liberado para retornar suas atividades. O Ceará se junta a Pernambuco, Bahia e Rio Grande do Norte, grupo dos que avançam na área de transplantes e realizam o procedimento no Nordeste.

Desde setembro de 2008, o Ceará faz transplante autólogo, quando o paciente recebe células sadias do próprio corpo. Já foram 128 procedimentos desta categoria realizados. Atualmente, no Estado, seis pessoas aguardam por transplante. No Brasil, o número chega a 6 mil à espera. A média anual de transplantes no País é de 700 procedimentos.

Barroso lembra que as dificuldades são muitas quando se trata de buscar solucionar o problema de quem sofre nas filas de espera por um transplante. “Eu esperava por isso (realizar um transplante alogênico) há 14 anos. E não há expectativa para o próximo, pois não depende só de uma programação. A maior dificuldade, além de encontrar o doador, é o número de leitos. É até paradoxal, pois têm pessoas que encontram o doador mas não encontram o leito”, diz.

Sofrimento

A dona de casa Merilane Gabriel, 21, sofre já há mais de um ano junto com a filha, Laís Gabriel de Lima, de 4 anos, peregrinando de hospital em hospital. A criança foi diagnosticada com leucemia em dezembro de 2012. “A gente começou fazendo o tratamento no Hospital Albert Sabin, depois ela foi transferida para o Peter Pan. Em dezembro, ela teve uma recaída e, desde então, já foi duas vezes para a UTI”, relata.

Merilane diz que a filha adquiriu uma bactéria durante o tratamento. A situação é ainda mais grave pelo fato de Laís sofrer de uma doença do coração e ter Síndrome de Down. “Parece que a cada mês complica mais. Os médicos só falam que é grave”, lamenta, frisando que Laís precisa de sangue do tipo O negativo.

FIQUE POR DENTRO

O transplante de medula óssea é um tipo de tratamento realizado para algumas doenças que afetam as células sanguíneas, a exemplo da leucemia e do linfoma. De maneira geral, o procedimento introduz uma medula óssea saudável para reconstituir a medula original. As células podem ser obtidas através da transferência de sangue ou pelo cordão umbilical do doador.

No Ceará, o Hemoce é responsável pela realização da coleta do material. De acordo com informações concedidas pelo Hemocentro, a probabilidade do portador da doença encontrar um doador de medula óssea compatível, no Brasil, é de uma em 100 mil. No mês de janeiro, o Hemoce cadastrou, pelo menos, 536 novos doadores de medula óssea no Estado do Ceará.

Para se tornar um doador, é preciso que o interessado tenha idade entre 18 e 55 anos e esteja em bom estado geral de saúde. O doador deverá, ainda, se certificar de que não possui nenhuma doença infecciosa transmissível pelo sangue.

Fonte: Diário do Nordeste.

A vacinação contra o sarampo foi prorrogada até a próxima sexta-feira (14). Enquanto a Secretaria de Saúde do Município espera vacinar 95% das crianças entre 6 meses e 5 anos, ontem, a procura pela vacina nos postos de saúde do município foi baixa.

A equipe de reportagem do Diário do Nordeste esteve no Posto de Saúde Paulo Marcelo, no Centro de Fortaleza, e constatou a pouca movimentação. De acordo com a dona de casa Renata Sousa, 23, ela escolheu a segunda-feira para vacinar o filho João Pedro, 3, justamente pela procura por vacinação durante a semana ser menor.

Segundo o último balanço da Secretaria da Saúde do Ceará, 105.497crianças foram vacinadas em Fortaleza, com exceção deste fim de semana. Esse número equivale a 65,71% mas é esperado que até o dia 14 sejam vacinadas 160.551 crianças com a faixa etária alvo da campanha.

De acordo com a assessora técnica de imunização contra o sarampo, Vanessa Soldatelli, a secretaria ainda não tem a quantidade de crianças vacinadas em todas as regionais nesse final de semana. Porém, o saldo da campanha é positivo, pois o número de suspeitas da doença está diminuindo nos postos de saúde e hospitais. Até a sexta feira passada, foram confirmados 55 casos de sarampo em Fortaleza.

O primeiro caso e início do surto de sarampo foi registrado no dia 25 de dezembro, após 15 anos sem nenhum caso da doença originado na cidade. Na Capital, a vacinação acontece de 7h às 19h em 45 postos de saúde. Nos outros 47, funcionarão no horário normal, das 8h às 17 horas. A Secretaria de Saúde do Município não confirmou se haverá vacinação neste final de semana.

No Ceará

Ontem (10) mais dois municípios foram incorporados à campanha: Beberibe e Trairi. Caucaia, Maracanaú, Maranguape, Pacatuba e Uruburetama não conseguiram atingir a meta da vacinação em todo o Estado. O combate ao sarampo vai continuar através da imunização em todas as cidades.

Desde o dia 25 de dezembro de 2013 ao dia 7 de fevereiro, foram notificados 265 suspeitas de sarampo, sendo 62 casos foram confirmados na sexta-feira passada. Esse número aumentou de acordo com a Secretaria de Saúde do Estado, pois na semana anterior, apenas 11 casos foram confirmados.

Ainda de acordo com a secretaria, 11 municípios conseguiram ultrapassar a meta de cobertura, dentre eles estão Horizonte, Pacajus, Itaitinga e Jaguaribe. Essas cidades passarão a realizar o Monitoramento Rápido de Cobertura (MCR), para evitar que outros casos da doença possam surgir.

O sarampo é uma doença altamente contagiosa, com transmissão respiratória. Os principais sintomas são manchas avermelhadas na pele, febre, tosse, mal-estar, conjuntivite e manchas brancas na parte interna das bochechas.

Para a prevenção, o Ministério da Saúde recomenda uma dose da vacina tríplice viral aos 12 meses de idade e uma dose da vacina tetraviral, que protege contra o sarampo, caxumba, rubéola e varicela, aos 15 meses de idade.

Dos 10 aos 19 anos, devem ser aplicadas duas doses de vacina com o componente sarampo, com intervalo mínimo de 30 dias. Entre os 20 e 49 anos, a indicação é de uma dose da vacina. Para adultos a partir de 50 anos, a imunização é recomendada se tiver contato com alguém com suspeita da doença.

Fonte: Diário do Nordeste.

Um teste realizado pelo Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) mostra que nem todo néctar de fruta de caixinha vendido nos supermercados possui a quantidade de polpa ou suco exigida por lei.

O instituto analisou 31 amostras de néctares de sete marcas: Activia, Camp, Dafruta, Dell Vale, Fruthos, Maguary e Sufresh, em diferentes sabores, para verificar se os produtos cumprem os principais requisitos exigidos pelo Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).

Todas as amostras foram aprovadas na maioria dos quesitos técnicos, como acidez total. Porém, no que diz respeito à quantidade de fruta, 10 produtos (ou 32% das amostras) foram reprovados em relação ao teor de polpa ou suco de fruta exigido pela legislação. Segundo a norma atualmente em vigor, o percentual mínimo de fruta varia de 20% a 40%, dependendo do sabor do néctar.

A Maguary teve o pior resultado: três dos cinco néctares da marca avaliados têm uma quantidade menor de fruta do que o esperado. As marcas Camp, Dafruta, Fruthos e Sufresh tiveram, cada uma, os sabores de manga e pêssego reprovados nesse quesito. Somente as bebidas da Activia e da Dell Vale foram aprovadas em todos os sabores.

Néctar ou suco

Para Ana Paula Bortoletto, nutricionista do Idec, é importante que os consumidores entendam as diferenças entre o néctar e o suco. Para ser chamada de “suco”, a bebida deve ser composta praticamente só de fruta (e de água, em alguns casos) e não pode conter substâncias “estranhas”; já o néctar, além de apresentar só uma parcela de fruta, ainda contém açúcar e aditivos químicos, como corantes e antioxidantes.

Os néctares com sabor de manga e pêssego da marca Camp foram reprovados, pois ambos precisam ter 40% de teor de fruta, mas tinham apenas 25%. As bebidas de de manga e pêssego da Dafruta também foram reprovadas com apenas 25% e 30%, respectivamente.

A marca Sufresh também teve dois sabores reprovados no teste, manga e pêssego, pois deveriam ter 40% de teor de fruta, mas tinham 25% e 20% cada. O néctar de manga da Fruthos também tem teor de fruta menor que o recomendado, apenas 30%.

Três néctares da Maguary foram reprovados: o de manga, que deveria ter 40% do teor de fruta, mas só apresenta 30%, o misto de maçã e maracujá e de maça e pêssego, que deveriam ter 30%, mas só têm 20%.

Outro lado

Em nota, a General Brands, da marca Camp, informa que “todas as medidas necessárias à verificação dos produtos apontados na análise estão sendo tomadas para atender às exigências que lhe são impostas e que são de praxe frente aos cuidados que tem para com seus consumidores”.
A Ebba, responsável pelas marcas Maguary e Dafruta, afirma que todos os néctares que foram analisados apresentam o percentual de fruta correto, conforme estabelecido pela legislação em vigor. Em nota, a empresa afirma que a comprovação veio por meio de laudos de contraprova de testes feitos pelo laboratório independente da Unesp.

Açúcar

O instituto também chama atenção para a grande quantidade de açúcar presente nessas bebidas. Atualmente, a legislação brasileira não obriga que os fabricantes declarem o teor de açúcar na tabela nutricional. “O tema tem sido discutido pela Anvisa [Agência Nacional de Vigilância Sanitária], mas ainda aguarda discussão e aprovação de todos os países que fazem parte do Mercosul para que alguma mudança aconteça”, destaca a nutricionista do Instituto.

A quantidade de açúcar presente nos néctares foi um dos itens avaliados no teste. Como não existe um parâmetro nacional para a avaliação do teor desse ingrediente, o Idec utilizou como base o do semáforo nutricional, um esquema de rotulagem criado no Reino Unido que, por meio das cores vermelho, amarelo e verde, informa quais os teores de determinados nutrientes no alimento. No caso de açúcar, a presença de até 5 g/100 g é avaliado como verde (baixo teor); entre 5,1 e 12,4 g/100 é amarelo (médio teor) e 12,5 g/ 100 g é vermelho (alto teor).

O teste identificou a quantidade de “açúcares totais”, o que inclui o açúcar da própria fruta e o adicionado pelo fabricante. Todas as bebidas avaliadas apresentam concentração média ou alta de açúcar, de acordo com os critérios do semáforo nutricional.

As únicas marcas que tiveram todos os sabores aprovados em relação à quantidade de fruta, a Activia e a Dell Vale, figuram entre as que têm os néctares mais açucarados. O Dell Vale sabor uva, por exemplo, tem 13,31 g desse ingrediente em cada 100 ml, e o Activia sabor uva, quase o mesmo: 13,04 g/100 ml. Ambos foram classificados como “vermelho”.

A maior parte das amostras avaliadas (67%) receberia a cor amarela em relação ao açúcar, o que, tal qual no trânsito, significa “atenção” ou, no caso específico, “consuma com moderação”. O néctar que apresentou a menor concentração de açúcar foi o Fruthos de laranja, com 7,11 g/100 ml, ainda assim classificado como amarelo.

Como o consumo excessivo de bebidas industrializadas açucaradas é um dos fatores responsáveis pelo aumento de casos de obesidade e de outras doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, a nutricionista sugere que os consumidores deem preferência ao bom e velho suco espremido em casa.

Fonte: Uol Saúde.